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En el IX Congreso ANIS (Asociación Nacional de Informadores de la Salud) celebrado en Valladolid hace un mes, tuve la oportunidad de ser partícipe de la presentación del «Manifiesto por una comunicación responsable en Alimentación y Salud» a cargo…
Rafael Jiménez Alés‘s insight:
La alimentación es una de las principales fuentes para la creación de bulos y mitos, especialmente en internet y las redes sociales.
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